NASI KARAK GIMBAL TEMPE BU MAH

Selain nasi krawu, ternyata Gresik masih menyimpan banyak sekali kuliner menarik. Salah satunya nasi karak gimbal tempe. Seperti namanya, kuliner Gresik ini terbuat dari nasi karak yang dimakan bersama gimbal tempe

Tapi nasi karak yang dimaksud di sini bukanlah nasi yang terbuat dari sisa nasi yang dijemur kemudian dimasak ulang alias nasi aking. Bukan. Nasi karak khas Gresik ini terbuat dari beras putih (baru) dicampur dengan ketan hitam (yang juga baru). Sedangkan gimbal tempe adalah sebutan untuk tempe berbalut adonan tepung tebal yang digoreng sampai kering kriuk. Sebagai pelengkap, nasi karak ditaburi parutan kelapa dan koya kelapa. Tak lupa lalapan cabe rawit hijau jika suka pedas

Kali ini saya mencoba nasi karak gimbal tempe Bu Mah, yang paling banyak disebut oleh responden dalam survei terbuka yang saya gelar di instagram. Selain itu jam bukanya juga lebih panjang, dari habis subuh sampai jam makan siang. Cocok untuk pengunjung dari luar kota. Kebanyakan nasi karak yang lain buka habis subuh dan jam 7 atau 8 sudah tutup

â–º NASI KARAK GIMBAL TEMPE BU MAH
Jl. Usman Sadar 116, Gresik
Google Maps "Nasi Karak Gimbal Tempe & Nasi Madura Bu Mah"
Google Maps Review https://maps.app.goo.gl/ivtooEwXPnJonT9d9

â–º BUKA TIAP HARI
Pukul 05.00 - 11.00

â–º HARGA
Nasi Karak Gimbal Tempe Rp.7.000;

===

Terimakasih sudah menonton video-video di channel YouTube Budiono Sukses ini dan meninggalkan komentar yang baik. Hindari komentar yang tidak relevan dengan isi video, menyerang pribadi maupun SARA. Semua komentar menjadi tanggungjawab masing-masing. Semoga kita selalu sehat dan semakin sukses

â–º FOLLOW INSTAGRAM
https://www.instagram.com/deteksi

â–º HUBUNGI BUDIONO SUKSES
Email: budiono@sukses.co.id
WA ONLY: 0811457000 (Intania)

â–º TERIMAKASIH
Cameramen @nellarlingga

#BudionoSukses #NasiKarak #GimbalTempe #KulinerGresik